Miért növényi konyha?

Képzelj el egy konyhát, ahol ínycsiklandó ízek, finom illatok lengik be a teret, miközben elkészülnek kedvenc fogásaid, tápláló ételeid, úgy, hogy közben csak növényi alapanyagokat használsz. Ezt jelenti a növényi konyha.

A növényi konyha nem egyszerűen húsmentes, hanem úgy kombinálja a növényi alapanyagokat, hogy az elkészült étel finom legyen és megadjon minden szükséges tápanyagot, vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet és rostot, ami a test működéséhez szükséges.

Rendkívül színes és gazdag alapanyagokkal dolgozik a növényi konyha. Az összes zöldségféle, gyümölcs, hüvelyes, olajos mag, dióféle, gabona, gomba és alga a növényi konyha alapanyaga.

Igen, a növényi alapanyagoból készült ételek tojásmentesek.

Igen, a növényi konyha nem használ tejet és tejtermékeket, így az ételek laktózmentesek, tejmentesek.

A növényi konyha az ételekről szól, és ellentétben a vegánsággal, a növényi konyha nem egy eszme. A növényi ételek nem tartalmaznak állati eredetű terméket, így vegánok is fogyaszthatják.